照顧全家人。用最極致的酪梨油來炒菜、涼拌、DIY爆米花。新得力avogreen冷壓初榨酪梨油是天然食用油!適合油漱、熱炒、烘焙、當抹醬做成健康料理

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市面上油品百百種,選購前更要注意不要誤買到化學精緻的食用油,畢竟為全家人做營養滿分的健康料理就花了不少時間和心思,除了以當季時令食材入菜,料理裡擔任重要角色的油品選擇也不能馬虎,優先選用天然食用油很加分,所以近期廚房多了生力軍「新得力avogreen冷壓初榨酪梨油」耐高油溫的酪梨油好處多多,不論生飲、熱炒、涼拌、當醬汁抹醬都適合,大致來說和過去使用習慣沒什麼不同,但加入酪梨油卻悄悄提升了料理風味唷~新得力avogreen冷壓初榨酪梨油_爆米花_雞絲沙拉_炒波菜_阿君君-01-6167
先講運送包裝,avogreen冷壓初榨酪梨油的防碰撞氣泡袋超高級!!頭一次收到這類玻璃瓶油品的宅配,是採完整性包覆防撞包材,徹底把玻璃瓶保護好,完封冷壓初榨酪梨油,從物流人員手上接過包裹,立即開箱沒負擔,一點油也不外漏!!如此設想周到,讓人對冷壓初榨酪梨油有了絕佳的第一印象。
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到底是哪家廠商做事這麼細心,對商品出貨包裝要求如此嚴謹呢!! 嘿~新得力國際公司乃是一群專業營養師、健康管理師等組成的菁英團隊,目前致力推廣通過美國FDA認證的avogreen冷壓初榨酪梨油,藉以幫助社會大眾建立正確、均衡飲食觀念,讓更多人認識酪梨油,傳遞想追求健康,就從選對「食用油」開始
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一般傳統家庭大多使用塑膠桶裝蔬菜油,對橄欖油、酪梨油這類油品相對陌生有距離感,大家都知道吃酪梨好處多多,連帶的用營養最豐富的酪梨冷壓初榨的酪梨油當然也是威到不行,酪梨油擁有超過200度高煙點,更適合習慣煎、烤、炒等料理方式的華人使用,更別說涼拌、直接用來油漱等都很OK~手上這支avogreen冷壓初榨酪梨油是美國數一數二的頂級冷壓初榨酪梨油品牌,酪梨來自天然有機農法栽種酪梨的單一果園,以最新穎的頂尖冷壓初榨技術、一條龍製程設備取,其優良品質通過多項國內外嚴格檢驗合格,消費者可安心食用。(更多資訊請上官網)。
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新得力avogreen 頂級冷壓初榨酪梨油
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目前avogreen冷壓初榨酪梨油有500ml、250ml、50ml三種規格。
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最大罐的500ml適合平時有在開伙下廚的小家庭使用,別小看這500ml酪梨油,500ml可得用掉46顆酪梨榨取呢!! 如果新手想嚐鮮,建議帶250ml+50ml,250ml對於平時偶而下廚的家庭來說應該足夠,50ml一併帶的原因是攜帶方便,週末露營、野餐烤肉等都能派上用場,空瓶用熱水洗一洗就能重複填裝,身體顧健康同時也能愛護地球,波棒的啊~
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介紹說明了那麼久~現在就來開罐avogreen冷壓初榨酪梨油,準備基本品油囉!!
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avogreen冷壓初榨酪梨油,油的顏色是典雅內斂的清透翠綠色,拿起透明瓶身的250ml和50ml,仔細看會發現瓶底有一些沉澱物,官網上說那是未精製酪梨油所有的植物固醇、果蠟,屬於正常現象,請安心繼續食用。
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撕開封條,avogreen冷壓初榨酪梨油緩緩倒入器皿中。
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接著按照官方建議的品油方式來品油。
1.查看油品的顏色。

2.蓋住杯口用手溫溫油,然後再聞油的氣味。(我是一手掌心捧著小缽,另一手蓋住)
3.喝一小口含在嘴裡感受酪梨油在舌頭上慢慢擴散,味道和氣味漸漸包覆口鼻。
4.最後喝進肚子。
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初嚐avogreen冷壓初榨酪梨油,發現油品有濃郁果香,入口清爽不膩,沒有酸澀、油耗味,原本擔心家人對味道不熟悉會產生抗拒,沒料到清新的食感馬上就被接受了!! 而且在清洗這個品油小缽的時候發現不用洗碗精,光用清水+手指頭搓一搓就可以洗乾淨,哇嗚~完全不卡油喔!超神奇~

接下來就來瞧瞧avogreen冷壓初榨酪梨油如何融入餐桌,悄悄走入我們的生活^^
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DIY爆米花
材料>>
avogreen冷壓初榨酪梨油
爆米花專用玉米粒(記得選非基因改造)
海鹽(想吃甜味的就改用糖)

做法>>
1.取一個有蓋的鍋子(建議是透明鍋蓋,比較好看到爆米花爆開的情況)。
2.鍋裡倒入avogreen冷壓初榨酪梨油直到出現油紋。
3.維持中小火,放入專用玉米粒、鹽巴微微翻炒。

4.等到有一兩顆爆米花出現後儘速蓋上鍋蓋。
5.稍微搖晃鍋子讓爆米花受熱均勻爆開就完成囉。

食後感>>
電影院賣的爆米花多數是使用酥油或奶油製作,成品香香甜甜的好好吃,但是吃下肚的同時,無形中也帶給身體負擔,偏偏想吃又只能吃少量很不涮嘴,所以在家自己用avogreen冷壓初榨酪梨油來爆米花,不僅經濟實惠(一大湯匙玉米粒可以爆出好大一鋼),爆米花大把抓起來吃超過癮也比較沒有壓力,自家DIY香脆爆米花給小朋友吃也比較安心。

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油醋涼拌雞絲
材料>>
紅蘿蔔1根
大黃瓜1根
雞胸肉(先用胡椒、酒、醬油醃過夜)

醬汁材料>>
avogreen冷壓初榨酪梨油
巴沙米克醋

蒜頭2瓣

鹽巴

做法>>
1.蔬菜切絲
2.蔬菜絲加鹽巴抓捏去除苦水(口感脆Q)
3.或是把蔬菜絲川燙到喜歡的熟度(口感Q軟)
4.雞胸肉川燙到全熟
5.把放涼的雞胸肉撕成一絲一絲狀
6.拍碎蒜頭+糖+鹽+酪梨油+巴沙米克醋 做成醬汁
7.開動前把醬汁淋上雞絲+蔬菜絲上直接吃
8.也可以把處理好的食材浸泡醬汁裡一夜入味,各有不同風味

食後感>>
雞肉絲和蔬菜絲一處理好,趁熱淋上特製醬汁,大口品嚐自製溫沙拉的瞬間讓人很滿足,尤其酪梨油把調味料和食材緊密牽引在一起,香氣在嘴裡迸發,味蕾感受到柔軟又濕潤的刺激,忍不住一口接著一口吃,留下部分食材泡著醬汁醃過夜,隔天冰冰吃的口感又不一樣,風味更有層次,讓人很驚喜。

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最後~用avogreen冷壓初榨酪梨油取代過去慣用油品來炒菜,試試看味道有什麼不同。
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以冷鍋冷油的方式炒青菜,冷鍋下avogreen冷壓初榨酪梨油,接著倒入一些清水,然後菜梗先下,接著放菜葉。
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炒軟蔬菜,起鍋前放點鹽巴調味。
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登愣~炒蔬菜完成。
青菜一炒好上桌馬上吃,酪梨油味道超濃超香,放涼後吃起來的味道和過去用一般蔬菜油沒有什麼不同,料理大成功!! 酪梨油成功融入我們家,成為餐桌上最常出現的基本角色,看了官網介紹,說avogreen 頂級冷壓初榨酪梨油也能拿來當作乳液、滋養油,嘿嘿~等用過一段時日再來分享成果如何囉~

新得力avogreen 頂級冷壓初榨酪梨油
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