[台北|中山]肥貓漁夫海鮮丼。夏季限定海螺丼&超人氣北海道干貝甜蝦丼。台北海鮮丼No.1滿滿整碗都是料看不到飯啊!!

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一年四季不管春夏秋冬,和熊董都很喜愛吃生魚片,天氣越來越熱,就更有吃冰涼涼生魚片丼飯的理由囉!!
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上網查了一下,發現中山區『肥貓漁夫』海鮮丼網友大讚CP值超高,看網上分享五顏六色繽紛又大碗的海鮮丼照片,口水滴得鍵盤上都是!聽說開門前就要去門口排隊醬子才能吃到夏天限量提供的海螺丼,嘿嘿~假日馬上GO~
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還沒開始營業就有客人聚集在『肥貓漁夫』門口排隊!!
大驚~趕緊三步併作兩步加入排隊行列。

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店名『肥貓漁夫』的由來。
由兩兄弟創立,漁夫挑選上好漁獲交給肥貓料理出美味料理,多虧兄弟檔互助合作,我們才有口福啦!!肥貓漁夫_阿君君-6904
目前僅有開放一樓用餐座位。
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偏好坐吧檯,因為可以監督師傅料理生魚片切大塊、切厚一點(大誤)XD
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除了參考紙本菜單,也可以抬頭看看白板上的手寫限量料理。
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桌底下有置物箱。
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桌上有可愛貓咪出沒~

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筷架造型樣式很多,嘟嘴的河豚粉可愛~
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一入座,服務人員就位我們送上透心涼的茶水。
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或者也可以選喜歡的日本汽水來嚐鮮。
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價位沒有想像中來得高不可攀每日新鮮限量海鮮丼$199就有肥貓漁夫_阿君君-6924
打星號是特別推薦的料理>>先搶先贏先享受!!懂了嗎~
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點丼飯附的味噌湯和前菜。
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雞肉丸味噌湯。
湯裡有3種味噌,並在湯裡加入櫻花蝦、雞肉丸,讓味噌湯喝起來口感豐富,鹹香順口雞肉丸風味迷人,小小一顆讓人回味無窮
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前菜以當日供應菜色為主,每次來都有可能吃到不一樣的小菜喔!!
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碗豆莢煮得剛剛好,清爽又開胃,沒有讓人皺眉的生青味。
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夏季限定海螺丼附的小菜是鳳螺。
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鳳螺肥美多汁,口感脆中帶Q,越吃越涮嘴
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一邊品嚐前菜一邊欣賞師傅精湛料理的手藝~
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看到生魚片的厚度了嗎~厚厚一大塊呢!!肥貓漁夫_阿君君-7041
炙燒後那迷人的焦香味不斷飄過來,肚子餓得咕嚕叫惹!!
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顆顆~終於我們的餐都送到啦!!
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星鰻手卷。
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星鰻手卷以華麗的方式登場。
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一口就吃光光的星鰻手卷,尺寸迷你了些,但炙燒星鰻的濃郁香氣讓人好想再加點阿!!
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原味茶碗蒸。
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茶碗蒸口感非常細緻,帶點芡汁竟然意外爽口,吃到底還有料噢~不光是茶碗蒸軟綿綿的口感而已!!肥貓漁夫_阿君君-7002
丼飯登場。
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夏季限定海螺丼。
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用料超澎湃!難怪被網友會說CP值超高!!
海螺丼除了吃海螺,一次可吃到東北角夏季尚青4~5種生魚片還有北海道馬糞海膽和噗疵噗疵的鮭魚卵喔!!
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頗有巧思把醋飯裝在螺殼裡
再蓋上自家漬的鮭魚卵,香香甜甜又鹹鹹,新鮮好吃又新奇~
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螺肉也切成好入口的大小,口感吃起來就像鮑魚一樣,太讓人驚喜了!!原來螺肉可以這樣美味~
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吃到這一口北海道馬糞海膽,真的有讓人瞬間搭上時光機,回到那年去北海道玩耍吃海膽的港覺~好甜好鮮~一點腥味也沒有!!
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軟絲QQ的~一條一條好像吃粉條喔~但是這個比粉條好吃100倍啦!
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海螺丼搭配4~5種生魚片,依當日提供漁獲為主,不論鮮度還是厚度,都讓人豎起大拇指大大額樂~
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北海道干貝甜蝦丼。
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除了剛剛介紹過的馬糞海淡和鮭魚卵,主角就是那搶眼的宜蘭大溪紅甜蝦~
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瞧瞧那驚人的蝦膏!!
直接拌在丼飯裡一起吃~丼飯的甜味會大大提升喔!!米飯吃起來也更加滑順。

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干貝比50元硬幣還大,厚度超厚稍微炙燒後甜度完全濃縮鎖住,讓人吃得心花怒放。
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用餐完畢,正中午時間~整個店裡滿滿都是客人,店外頭還有人在排隊。
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想吃美味海鮮丼飯,記得提早出門卡位喔!!
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肥貓漁夫海鮮丼
電話:02-2597-3669
地址:台北市中山區雙城街13巷28號
粉絲團:https://www.facebook.com/fishmandon
營業時間: 週一~週日AM11:30~PM14:00|PM17:00~21:00

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