[松山區]九斤二日式無煙碳燒。市民大道美食/燒肉/燒烤。火鍋+燒肉吃到飽營業到凌晨三點!!夜貓族宵夜首選(附菜單)

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上次在九斤二南京總店用餐(點我看食記),吃完後才發現九斤二市民店過去吃了很多回都沒有寫食記分享。
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某次加班到晚上九點多,還在辦公室裡的大家正討論等等散會宵夜要吃什麼…
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突然想到九斤二市民店營業到凌晨三點鐘!!有冷氣吹、有火鍋+燒肉吃到飽,重點是不用因為打烊時間而吃得很匆忙,大家可以邊吃邊聊,二話不說~Go
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人多就可以坐這種大位子,大家全部聚在桌邊,感覺很熱鬧。
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桌號一樣是延續麻將牌的風格,加點部分是手寫單加點喔!!
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2~4人用餐會被引導到另一邊長方形桌,小巧可愛的紅色短板沙發椅是特別訂製的,很穩很好坐。
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桌上放著四款調味粉,大推孜然粉~灑一點在肉肉上超美味der~
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自助吧醬料區多了一些以前沒看過的泰式海鮮醬狠辣醬
全部都是店家費時費工製作,滋味狠不錯,等等就告訴大家可以怎麼搭配燒烤一起吃。
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除了自己挖的杜老爺冰淇淋,每人餐後都能享有一杯杯裝高級冰淇淋。
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吃燒肉不可少的碳酸飲料,『九斤二』提供小ml罐裝汽水比較可以換著喝不同口味。
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另一邊還有芒果冰沙、馬玉山沖泡飲品和冬瓜茶,唉唷~光是飲料就讓人想每種都喝上一杯,醬子就沒空間吃肉肉了啊!!
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每次都說想要試試看麻辣鍋,但為了滿出鍋外的蛤蠣,又忍不住選了海鮮火鍋。
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等火鍋湯煮滾,蛤蠣紛紛打開殼露出肥美的蛤肉,蛤蠣湯也和湯底融為一體,等香菇、玉米、高麗菜、金針菇煮軟,整鍋湯鮮甜得讓人一碗接著一碗喝,有點啤酒的朋友,開喝前也建議喝點熱湯暖胃喔!!
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蛤蠣吃完了別擔心,繼續加點,讓湯頭越煮越甜~
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一群人裡有人愛吃肉有人不吃海鮮,討論後決定選699吃到飽方案,可惡,本來想慫恿大家加價300元的拉,人家好想吃999方案裡的帝王蟹腳、特大草蝦和牛舌咧,看來只能等下回主管招待的部門聚餐再看有沒有口福了。
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一群人吃燒肉的好處就是菜單上每一種都可以點一輪來吃(量力而為別浪費喔!!)
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第一輪讓店家幫忙配基本盤。
『九斤二』肉質好,食材新鮮,問過雞豬牛羊有沒有什麼不吃的後,就幫我們配了很豐盛的肉肉大滿貫,基本盤裡都是上上之選不會故意塞比較低價的五花來佔胃位子,這點有加分。
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開烤前先用豬油刷一遍烤網,醬子有降低食材黏網的效果。
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安格斯雪花牛。
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碳火把安格斯雪花牛油花融化,入口滑嫩不油膩,一口一片吃得超享受!
烤好疊在白飯上就變成燒肉飯
,男士們吃得很過癮。
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牛肉拼盤。
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帶骨牛小排。
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趁著烤爐溫度正旺趕緊把牛小排放下去烤,牛小排外層焦香,裡層牛小排帶透著些許粉紅色的時候最好吃,撒上椒鹽粉把牛小排飽滿滋味徹底放大,顧不得形象直接拿在手上吃~允指回味咧~
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菲力牛排、安格斯牛肋條。
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菲力牛排已經切做一口一塊大小,烤好的菲力牛排滿是甜美肉汁,沾不沾鹽都美味。
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牛肋條稍微烤熟一點,連帶旁邊帶點牛津的部分都好咬好入口。
加上蔥花提味,微嗆辣的口感很迷人,和泡菜拌著吃讓口感豐富,很開胃喔!
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豬肉軍團~
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偽裝成玫瑰花的松阪豬,精巧玲瓏~口感也是讓人心醉。
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不吃牛的同事狂點松阪豬,肉質Q脆的松阪豬吃再多片也不膩,放進火鍋裡煮也很美味。
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韓式辣味豬五花。
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在南京店吃過一次韓式辣味豬五花就讓人念念不忘,特地交代第一輪定要來一份。
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韓式辣味豬五花一邊烤一邊散發誘人香氣,兩面烤到八九分熟後用剪刀剪做小塊,在烤網上炒一下就可以拿來配酒囉!!
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這不是浦燒鰻魚肉,這是味道不輸浦燒蠻的韓式辣味豬五花!!
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韓式辣味豬五花口味重,香辣帶勁,一口辣味豬五花,一口可樂,吃起來就是爽快!!
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無骨G腿&香草羅勒G腿。
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已經去骨的雞腿肉,烤起來快熟,吃起來更是方便香草羅勒G腿醃得入味,烤好之後和一起吃超對味
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烤好的肉片除了用生菜包著吃、撒上調味粉來吃,還有很多樣吃法。
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像是把肉片包著洋蔥、泡菜捲起來吃~好吃又解膩
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肉片滿滿肉汁和酸甜泡菜根本就是絕配啊!!
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洋蔥已用柴魚片、和風醬汁調味,包菜肉片裡吃~灰熊美味!!
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吃燒肉當然不能少的還有肥腸~烤得油亮亮的肥腸一下子就被大家清盤!!美味程度非比尋常。
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中場休息補充點蔬菜纖維。
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玉米筍是最近的心頭好,不管放進火鍋裡還是碳烤都很好吃~
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登愣~中場休息不能太久,緊接著就是澎湃海鮮盤登場。
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肥滋滋的香魚眼睛閃亮亮,一看就是非常新鮮。
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我們運氣很好,第一尾香魚和加點的香魚,都帶著魚蛋~港覺就很幸運啊!!
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香魚魚肉細緻,沒什麼魚刺很容易吃,加上運氣好有魚蛋,吃得大家非常滿意。
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天使紅蝦又肥又粗,迫不及待想烤來吃惹~
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看到天使紅蝦,大家話題就講到去日本料理店吃天使紅蝦不便宜。
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來到『九斤二』花699就可以天使紅蝦、草蝦吃到爽~
尤其蝦蝦烤過的濃郁香氣~任誰人都無法抵抗,讓人回味無窮。
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數一數~一大盤裡有八種海鮮捧在胸前拍照打卡超威風~記得拍照上傳炫耀一下嘿!
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扇貝也是誇張的比手掌還大!!
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烤好的扇貝沒有縮水很多沒有腥味只有肥滋滋的海味一口吞下,好幸福喔!!!
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鮮蚵也不遑多讓~
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烤好的蚵連殼帶湯一起喝,鮮甜又濃郁的蚵湯讓人瞬間精神爸北
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大蛤的湯汁也很甜!!夾的時候要小心翼翼~免得湯汁灑出來就喝不到惹~會哭哭喔!!
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壓軸來了~醬料區不是有泰式海鮮醬和蒜泥嗎~
把干貝、軟絲烤熟沾泰式海鮮醬無敵合拍~
敢吃辣的話可以試試看狠辣醬,真的辣得讓人流淚~請小心服用!
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吃飽開始聊天喇D賽,沒想到店門外陸續走進許多少男少女,嘖嘖~原來加班的人真不少,大家有志一同都來『九斤二』填飽肚子。
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等肚子稍微消化一下就是甜點時間囉!!
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一人選一款自己喜歡的冰淇淋口味~
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麻糬烤得香香熱騰騰的沾煉乳、花生粉豪美味喔~
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然後這次開發出一個新甜點項目「起士條」。
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起士條放在烤網上滾動,烤到起士條上冒出一點一顆的起士粒就表示差不多了。
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接著就可以無限拉拉拉拉拉拉拉拉拉~起士條可以拉超長的拉!!快來比賽啊!!
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多虧『九斤二』市民店開到凌晨三點~讓夜貓族、加班的人兒能有個坐下來好好吃燒肉、喝啤酒的地方好幸福。
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接下來六月份是畢業季、謝師宴旺季,想要團體聚餐包場的可要手腳快一點打電話預約了唷^^

九斤二無煙燒烤
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南京總店 電話:(02)2753-4591
地址:台北市松山區南京東路五段6號1樓
營業時間:週一~週五,17:30~01:00|週六~週日,11:30~01:00

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市民店 電話:(02)2577 9738
地址:台北市市民大道四段159號1樓
營業時間:週一~週五,17:30~03:00|週六~週日,11:30~03:00

衍伸閱讀
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