[捷運永春站]台北帝王蟹吃到飽CP值最高!!味之町精緻石頭火鍋&涮涮鍋。活跳跳波士頓活龍蝦、鮑魚、生猛鮮蝦尚青才敢大聲!還有啤酒無限暢飲、哈根達斯冰淇淋通通呷免驚!

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南部老同學說八月份準備環島告別單身,經過台北的時候我們得盡盡地主之誼招待老同學吃好料,慎重起見,和熊董先來『味之町精緻石頭火鍋&涮涮鍋』探路~
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看到扛棒底下那隻顯目的帝王蟹沒有~
沒錯~『味之町』主推帝王蟹吃到飽,就連頂級松阪豬和牛小排,還有哈根達斯冰淇淋通通讓你呷免驚!!只要提早預訂,活跳跳生猛波士頓活龍蝦也會準備好恭候大駕光臨!!
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味之町台北目前有兩家分店,吉林路靠近捷運中山國小站有一間分店,這回用餐的是靠近永春捷運站1號出口的永吉路總店
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店裡沒有華麗鋪張的裝潢,乾淨明亮的環境,重點是桌面夠大!!
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吃火鍋吃到飽就是要桌子夠大醬子肉片、海鮮一次通通送上來吃起來才痛快嘛!


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用餐價位依時段、餐點內容不同區分。
全時段帝王蟹吃到飽$1280。(同時享肉品升等可吃到無骨牛小排、松阪豬)

週一~週五平日午餐時段吃到飽$499
週一~週五晚餐+例假日全天吃到飽$599。
肉食族對肉品特別講究可升級$880,就可無骨牛小排、松阪豬吃到爽!!
用餐時間2小時,另收10%服務費。
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加點單很可愛,簡單明瞭的寫著「老闆,我還要!」
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老闆娘親切的招呼我們入座。
餐墊上可愛黑柴畫的就是鎮店招財犬-墨墨。
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可愛黑柴墨墨守在結帳櫃檯邊,很乖巧不會亂叫會認主人,生人勿近勿碰喔!!
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在墨墨鎮守的櫃檯旁邊是醬料區。
除了火鍋常見的老面孔醬油、烏醋、還有辣油、花生粉、芝麻粉、酸辣海鮮醬等等~
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最特別的是提供山葵醬烏骨雞蛋!!
山葵醬用來沾煮熟的海鮮吃更提味烏骨雞蛋則是提供選壽喜燒的客人食用。
烏骨雞蛋吃起來滋味不知道如何,下次來要選壽喜燒鍋試試~

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一旁還有咖啡機和加湯用高湯,現場服務人員巡得很勤快,常常還沒開口,就會主動上前幫忙加湯了,好棒棒!!
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冰箱裡各式各樣罐裝碳酸飲料、汽水、果汁、養樂多,還有黑丸仙草、黑丸愛玉和布丁,選擇超多!!
店家不計成本特地提供知名品牌罐裝飲料、甜點不只比較衛生,吃得也比較安心,揪甘心捏。
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冰淇淋選用名氣響亮的哈根達斯~冷藏溫度剛剛好,冰淇淋很好挖~

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另個冰櫃提供紐芝蘭樂活冰淇淋以及明治雪糕和麻糬冰,唉喲~這麼多種不同口味~每種都好想吃啦!!
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差點陷在冰櫃前走不開,其他冰箱裡還有很多好料喔!!
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五花八門的火鍋料,放在鑫鑫腸旁邊的黃金福袋很好吃!!推薦大家吃看看~
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高麗菜、青江菜、大陸妹…蔬菜種類好多,直接一杯一杯的拿取很方便,也不會夾得散落一堆~好聰明!!

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蔬菜、火鍋料都已處理得乾乾淨淨,一直放在冰箱裡隔著透明冰箱門看過去一目了然,衛生又不會有蚊蟲飛來飛去,內心對『味之町』的好感度大大提升~
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眼尖發現在最底層的啤酒大軍!!
希滴~啤酒大軍也是無限暢飲喝到爽喔~~~看來等同學來可以好好喝一杯惹!!
阿君君提醒:未成年請勿飲酒!喝酒不開車,開車不喝酒!味之町_阿君君-5681
好啦~講那麼多,等湯底一送上來就準備開動囉!!
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在老闆娘的推薦下選了和風昆布鍋和美白牛奶鍋。
和風昆布鍋裡有滿滿的昆布~味道甘醇,好喝到淺嚐一口後就直接再裝一碗來喝。
加價100元可品嚐到香醇芬芳的美白牛奶鍋,拿來煮海鮮特別適合!!
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接著送上海鮮盤和吃帝王蟹的工具。
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轉眼間,滿桌子海鮮和大份量的肉盤!!
蝦兵蟹將齊聚氣勢驚人!!一定要拍照打卡上傳炫耀一下不然對不起自己!!

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說是海鮮盤,但嚴格講起來應該是華麗的海鮮“盆”才對!!
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吃到飽能有這麼華麗的綜合海鮮盆很少見~不只是擺盤漂亮而已,內容也是澎湃豐富一整個誇張到不行~
因為我們選擇的是帝王蟹吃到飽,所以帝王蟹腳也大辣辣地擺進去海鮮盤基本班底有手工蝦仁漿、多利魚、蛤蠣、海蔘、鮮蚵、小卷、軟絲等等,光看這一盆就讓人開心得合不攏嘴~快來點名一個一個認識一下~

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蛤蠣俏皮地和你在玩123木頭人,一張一合地告訴你蛤蠣還是活的!!
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嘿嘿~被我抓到了吧!!
肥滋滋的蛤蠣朝氣蓬勃的伸出殼外透氣~

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轉一圈又發現某樣東西不安分的扭來扭去~
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不斷扭來動去狂跳舞的活鮑魚!!
新鮮活鮑魚單顆售價$50,得事先預訂才會準備
看鮑魚扭來扭去莫名覺得很可愛~可惜帶回家也不知道怎麼養,趁新鮮下鍋煮了吃進肚子裡吧。
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大酒杯裡裝著活跳跳鮮蝦,彈力超強要用個盤子罩住才不會跳得滿桌都是,來吃個飯好似來到水族館,蝦阿貝的都是活蹦亂跳的XD~
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正當我還在把玩挑逗鮑魚~一旁波士頓龍蝦大哥直揪著我瞧!!
活生生龍蝦大多在熱炒店才有機會看到,這隻活生生波士頓龍蝦,身價600大洋比起海產店、熱炒店的賣價相比,便宜非常多,特別注意的是,要先預訂才吃得到喔!!
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龍蝦的大剪刀已經被綁住~直接抓起來拍照很安全~


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拍完照的龍蝦會讓工作人員送回廚房分切,等等放進鍋裡煮比較方便。
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滿桌好料~就拿生蠔當開胃菜,揭開這場澎湃味蕾之旅。
肥美大生蠔簡單用檸檬汁、哇沙米、青蔥提味,連同洋蔥絲一併夾起大口吃下~口腔裡滿是自然海洋鮮甜滋味,新鮮就是好吃!
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無骨牛小排。
選擇帝王蟹吃到飽,肉品直接升級,除了原本的雪花牛、沙朗牛、梅花豬、土雞肉、小羔羊外,還有無骨牛小排和松阪豬一樣吃到飽。
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無骨牛小排超霸氣滿滿一盤沉甸甸~
兩個人戰力很弱,吃光這一盤胃就沒空間繼續點肉肉。
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無骨牛小排有著美麗油花,放進湯裡來回涮幾下,淡粉色的時候入口最剛好~不乾不柴,柔軟到不行,好吃得讓人差點咬舌頭,放進美白牛奶鍋煮更帶奶香,非常推薦一定要加價選擇美白牛奶鍋喔!!
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松阪豬也是肉品升級才有得吃~
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松阪豬擺成玫瑰花樣貌上桌,入鍋煮到全熟後品嚐,肉質Q彈帶脆,吃得到細緻油脂~沒有豬躁味,一口一片剛剛好,不吃牛肉的人建議升級肉品試試松阪豬的美好滋味。
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把湯稍微煮滾,帝王蟹腳通通下鍋。味之町_阿君君-5716
煮得紅通通的帝王蟹大螯握在手上很有份量,好期待吃進嘴裡的味道>口<。
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帝王蟹該怎麼吃呢!
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拿起桌上的剪刀剪開就是了。
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帝王蟹大螯厚實,拿在手上幾乎快和手掌一樣大,也因為蟹肉比較厚,剪開後如果發現中央位置還有點冰冰的,就要放進鍋裡再泡一下,才能品嚐到帝王蟹真正鮮美的味道。
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這個畫面就一個字『爽』。
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煮好的帝王蟹肉一點縮水也沒有,吃進嘴裡久久說不出話來!!因為太飽嘴多汁,味道鮮甜到化不開,一秒也捨不得停下來的低頭狂吃一絲一絲的帝王蟹肉怎麼那麼甜啦~之後慶生、情人節都來吃這個好惹~豪好吃喔!!
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手忙著撥蟹肉,龍蝦大哥粉墨重新再登場。
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特地為龍蝦大哥清空美白牛奶浴場,瞧瞧龍蝦大哥泡澡的模樣是不是萌萌躂
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美白牛奶鍋在經過龍蝦大哥的浸泡後,味道更上一層樓,這就是阿基師常說的用蝦頭去煉湯,牛奶鍋煮了龍蝦後,味道更甜更鮮用整尾龍蝦來煉湯的土豪氣魄,花點預算來『味之町』就可以辦到!!
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湯頭變好了,那麼龍蝦肉吃起來怎樣?
緊實!龍蝦肉吃起來扎實又Q又有彈性,和冷凍粉粉的肉質完全就差了十萬八千里~活龍蝦吃起來就是不一樣,猴塞雷呀!!
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瞧瞧那誘人的兩把龍蝦大螯~
一人吃一隻剛剛好,以前吃龍蝦沙拉只能吃到碎丁狀的龍蝦肉,生平第一次吃飽滿完整的龍蝦螯肉,好揪西好Q嫩好奢侈,不禁讓人眼角流下一滴幸福的眼淚~好幸福啊!!
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海鮮盤裡豐富的海鮮料每樣都是新鮮的沒話說,讓人吃著吃著不禁想豎起大拇指比讚!!
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活蝦烹煮初體驗就給了『味之町』。
活蝦下鍋煮的時候有點技巧,等湯滾後用夾子夾蝦浸入湯裡,等蝦身帶著鮮紅色才放掉夾子煮一會,這樣才能避免活蝦在湯裡翻來覆去活蹦亂跳,把湯汁濺得滿桌都是。
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『味之町』食材新鮮,手工蝦仁漿用料實在,好肥的蝦肉就藏在魚漿裡,看得到吃得出真材實料。
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這次忘記帶四個胃出門,吃完第一輪基本盤後就飽到不行,戰力很弱的連明治雪糕也沒吃,提醒大家除了電話預訂活龍蝦、活鮑魚之外,一定要先餓個幾天+多帶好多胃袋光臨『味之町』,現場好多好料不怕你來吃,就怕你吃撐了吃不完!!

味之町精緻石頭火鍋 涮涮鍋
粉絲團:https://www.facebook.com/WeiDingD/
營業時間:週一至週日11:30~14:30|17:30~22:00

►永吉總店:02-2749-3553
台北市永吉路345號(捷運永春站)
►吉林店:02-2596-8525
台北市吉林路409號(捷運中山國小站)
※生猛活龍蝦、鮑魚請提前預訂

帝王蟹火鍋吃到飽$1280
平日火鍋午餐$499
平日|例假日(全日)火鍋晚餐$599

加收服務費10%

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