[捷運中山站]大戶屋日本定食料理(長春店)Ootoya滑蛋豬排鍋定食&豬肉豆奶鍋定食~料多味美❤白飯免費續吃到飽!!

 

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熊董陪我到捷運中山站拿修改好的衣服,拿到衣服順勢在附近繞繞,遠遠就看到顯目的「大戶屋」招牌,嘿~肚子正餓的呢!!拉著熊董便往「大戶屋」走去,晚餐就決定是它啦~
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Ootoya大戶屋 長春店
地址:台北市中山區長春路50號2F
電話:(02)2511-7776
營業時間:11:00-22:00(21:00最後點餐)15:00~17:00暫停營業,週六、週日全日營業

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大戶屋長春店位置在二樓,一樓有許多機車停車位可以停放。
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許多過路男男女女被精緻食物模型所吸引,一旁印刷精美的菜單看得讓人肚子餓得咕嚕咕嚕叫。
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順著樓梯前往二樓,一踏進「大戶屋」,映入眼簾的是柔和日式暖色空間,心情瞬間放鬆了起來,和諧的裝潢配色,典雅不累贅的擺飾都散發著淡淡日式情懷。
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大戶屋適合下班聚餐、家庭聚會、情侶約會,也可以一個人安安靜靜的飽餐一頓。
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一入座,服務人員就為我們送上熱茶。
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我翻著菜單研究該點什麼來吃,熊董則忙著研究桌上的瓶瓶罐罐調味料。
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「大戶屋」不定時推出優惠活動,服務人員在點餐時會主動介紹目前最新優惠
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除了定食,也有便當、蓋飯,還有專為小朋友設計的兒童菜單。(感覺超繽紛的啊)
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經過服務人員的推薦,加上看菜單上切得厚厚大塊的豬肉,嗯!!就決定是它了!!
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滑蛋豬排鍋定食。熟成豚ロースかつの玉子とじ定食
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豬肉豆奶鍋定食。豚と野菜の豆乳鍋定食。
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漬物。鮮脆的紅白蘿蔔、小黃瓜,酸酸甜甜的滋味配上卡滋卡滋口感,小小一碟十分開胃。
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生菜沙拉。服務人員說會以當季新鮮蔬菜為主,常常來有機會吃到不一樣的沙拉。
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淋上醬汁,更襯托出生菜的甜味,尤其是高麗菜絲,清涼爽口,深受熊董好評。
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嘻~桌上大大小小的盤子、碟子、碗,好像真的在日本吃定食一樣。
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滑蛋豬排鍋定食。熟成豚ロースかつの玉子とじ定食
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尼看看~這豬排有夠厚!!炸得剛剛好,還帶著肉汁,吃起來很揪西不乾柴。
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厚實現炸豬排經過特製醬汁熬煮,表面麵衣吸收醬汁變得柔軟,外層綿密,內層紮實。
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大口直接吃豬排肉可以享用香香鹹鹹的滋味,沾上蛋汁一起品嚐,口感更加滑順。
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最推薦的吃法是把半熟蛋+炸豬排拌著白飯一起吃~極品中的極品!!
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更花俏一點撒上七味粉、芝麻香鬆,口感就又更加豐富,每一口都有驚喜。
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滑蛋豬排鍋定食附的味噌湯。
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味噌湯料超多,海帶芽和腐皮滋味很好,意外的不會太鹹,熱熱喝很舒服。
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豬肉豆奶鍋定食。豚と野菜の豆乳鍋定食。
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豬肉豆奶鍋定食搭配出餐前現磨的蘿蔔泥,加上特製椪醋醬汁,用來沾肉片滋味很棒。

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一端上桌就散發出濃郁豆乳香,讓人食指大動。
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拿起湯匙往鍋裡一舀,嘿~好多菇菇、蔬菜,蔬菜煮到超軟,幾乎就快要和湯融為一體。
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香氣迷人的豆乳鍋,湯頭清爽不膩,除了濃郁豆乳香,還可以喝到豐富蔬菜的甜味,以及豬肉的鮮美滋味。
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湯匙有特殊設計,湯匙直接靠在鍋邊,也不用擔心會咻地一聲滑進鍋裡泡澡。

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豬肉豆奶鍋定食裡的豬里肌肉片不只份量多,每一片形狀都很完整,沾碰醋吃很爽口。
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豆腐浸泡在湯裡,黃豆的香氣更上一層樓,沾點蘿蔔泥一起吃,口感綿密中帶點刺刺微辣,豆腐的滋味瞬間豐富了起來。
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兩份定食主餐份量十足,也很下飯,不自覺地就續了幾次白飯。
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大戶屋的白米飯加上備長碳一起煮,煮好的米粒一顆顆飽滿Q彈,撒上芝麻香鬆就讓人吃得心滿意足。
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如果敢吃辣,白米飯撒上七味粉吃,滋味其實也挺不賴的唷~
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每次經過大戶屋分店,裡頭都是滿滿的用餐客人,這次趁著平日晚餐時間用餐人沒那麼多,抓準機會衝進去用餐,才能品嘗到美味滑蛋豬排鍋定食&豬肉豆奶鍋定食。

滑蛋豬排鍋的豬排超厚超大塊,混著半熟蛋汁一起吃的美味讓人印象深刻,滑蛋豬排鍋醬汁的味道有點類似壽喜燒,不意外的要多點幾碗白飯來吃才過癮。豬肉豆奶鍋定食使用豬里肌肉片,瘦肉多但是吃起來還是很柔嫩,加上清爽又鮮甜的豆乳湯頭,吃過就會讓人懷念,看來以後聚餐又多了一個好選擇了唷^^

Ootoya大戶屋 長春店
地址:台北市中山區長春路50號2F
電話:(02)2511-7776
營業時間:11:00-22:00(21:00最後點餐)15:00~17:00暫停營業,週六、週日全日營業

※本文為純個人體驗心得(非商業性質)僅供參考,實際感受因人而異