[板橋|府中]微醺之夜live band~人文工坊美式音樂餐廳O Two O Four PUB

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在板橋走跳這麼久竟然沒發現這間充滿濃濃美式情調的音樂餐廳,說到會發現這間餐廳也是偶然,和姊妹淘在府中逛街買鞋,亂走亂逛意外撞見,剛好六點多人家剛開門,二話不說姐妹們就殺進去用餐囉!!
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人文工坊美式音樂餐廳O Two O Four PUB(粉絲團)
地址:新北市板橋區公園街34巷26號
電話:02-2956-9400
營業時間:18:00~02:00
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餐廳位置在B1,在樓梯入口處放置了菜單、活動黑板,晚間22點後除了有live band現場演唱,還有桌邊魔術秀喔,超酷的啦~我們就像踏進大觀園一樣,充滿期待的心情,準備好好享受一下這美好的夜晚時刻。
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不得不說「人文工坊美式音樂餐廳」入口擺設超有格調的啦~處處充滿巧思。
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短短一段下樓梯的距離,我們就不停地拍、不斷的發現驚喜,一群傢伙像是瘋子般「尼看尼看~這超酷」「尼看~連這個也有也!!」走走停停又拍照的,到底這段走進餐廳的路要走多久~
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終於!我們進到餐廳,在服務生的帶位下入座。桌面上有個小牌子上頭寫著wifi登入帳號密碼,因為地處在B1的關係,網路訊號真的有比較弱,別以為來音樂酒吧應該就是吃飯聊天聽歌不會上網,嘿嘿~那你就錯囉!!
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只要在「人文工坊美式音樂餐廳」粉絲團打卡按讚就有送小點心,我們這次打卡送鹹口味爆米花(每次的活動內容都不大相同,記得和服務生詢問。)
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接著是點菜時間。
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一翻開就是酒精飲料、調酒。
阿君君提醒:未成年請勿飲酒!!飲酒過量有害(礙)身心健康,開車不喝酒喝酒不開車。
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除了酒也有軟性飲料、熱茶。
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餐點選擇很多,很難選擇,最後是請熱情的服務生為我們推薦招牌菜。
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首先送上來三杯酒。
阿君君提醒:未成年請勿飲酒!!飲酒過量有害(礙)身心健康,開車不喝酒喝酒不開車。
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摩西多Mojito
阿君君提醒:未成年請勿飲酒!!飲酒過量有害(礙)身心健康,開車不喝酒喝酒不開車。
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萊姆酒當基底加上薄荷葉和蘇打水,喝起來很清爽,是我喜歡的味道。
阿君君提醒:未成年請勿飲酒!!飲酒過量有害(礙)身心健康,開車不喝酒喝酒不開車。
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長島冰茶
四大基酒(伏特加、琴酒、蘭姆酒與龍舌蘭酒)加上橙皮酒、檸檬、可樂,看起來很像檸檬紅茶,但喝起來可是天差地遠,酸酸甜甜帶點微嗆,酒精濃度頗高,是很常見的調酒,但不要因為好喝就喝得猛烈,酒量不好很快就微醺囉。
阿君君提醒:未成年請勿飲酒!!飲酒過量有害(礙)身心健康,開車不喝酒喝酒不開車。
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傑克檸檬
用傑克丹尼爾威士忌做底,口感比較酸,帶點冰沙的口感。這個超級好喝!!傑克丹尼爾威士忌可以說是地表最強威士忌,稍微有在喝兩杯的人都知道這隻很厲害的威士忌,有機會可以點一杯來致敬。
阿君君提醒:未成年請勿飲酒!!飲酒過量有害(礙)身心健康,開車不喝酒喝酒不開車。
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今朝有酒今朝醉,趁著調酒冰涼涼的時候喝最好喝。
阿君君提醒:未成年請勿飲酒!!飲酒過量有害(礙)身心健康,開車不喝酒喝酒不開車。
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餐點現點現做,陸陸續續送上桌。

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義式鮪魚冷麵。
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餐點超乎意料的大份量(就告訴你美式都很海派啊),螺旋義大利麵用義式香料調味,做成涼拌的冷麵,是很爽口的開胃前菜,同時附有兩大塊烤得酥脆的麵包,吃得時候要小心,脆脆麵包粒會不客氣地噴得老遠打到對面的朋友(大笑)。
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義式冷麵我個人覺得滿好吃的,不過好姐妹是覺得醬料可以再更黏稠一些(好姐妹,尼怎麼不乾脆點奶油或是起士之類的啊~),這一盤份量超多,三個人分食還是吃得很撐。
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瑞典肉丸。
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瑞典肉丸是「人文工坊美式音樂餐廳」新推出的菜色。
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扎實的肉丸不乾澀充滿肉汁,尤其和香濃的起士一起送入口,滋味真是非常美好~香濃奶香和肉湯混合在嘴裡,一口一顆涮嘴的停不下來!
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很特別的是旁邊附有一抹草莓醬,起士醬+草莓醬的鹹甜口感讓人驚喜,很好奇到底是哪來的靈感想到可以這樣搭配的咧?超厲害的好吃啊!!

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烤麵包放涼變得有點乾硬,告訴大家~拿來沾起士醬就像重新給了烤麵包新生命一樣,烤麵包又再次變得香濃濕潤,邊吃邊聊天不知不覺就吃光光,同時盤子上的起士醬也被抹得一乾二淨~
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碳烤豬肋排。
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來到美式餐廳當然不能錯過碳烤豬肋排,經過長時間慢火烘烤,甜甜鹹鹹醬汁滲入肋排,肉汁與醬汁混合的美味讓人不斷吮指回味。豬肋排經過烘烤已經把多餘的油脂逼出,肉質多汁軟嫩,不用害羞直接用手抓起一支慢慢啃,享受邊骨的咬勁,讓指尖充滿碳香味,這才是行家的標準吃法。
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薯條也是不容錯過的完美配角,在家裡怎麼炸也炸不出美式薯條這種又香又脆的口感,外層酥脆,裡面的薯泥鬆軟飽滿,沾不沾醬都好吃的讓人吞下手指頭。
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薯條炸得好,薯泥沙拉也處理得很好入喉,顆粒細緻滑順,伴著煎到焦香的培根粒,雖然知道這個吃下肚熱量肯定爆表,但就是好吃的讓人失去理智,嗚~減肥明天再說吧。
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就在我們很飽想說應該差不多了吧的時候送上熱呼呼披薩。
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什麼~剛剛不是才摸著肚子說好飽好飽吃不下了,怎麼才剛端上桌的披薩香味衝鼻,馬上就又有了想吃的慾望,天吶~到底是帶了幾個胃出門呀我們。
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那滿滿厚重餡料把餅皮壓得又扁又薄,需要動用到兩手,一手托著另一手提起才好送入口。
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花花綠綠色彩繽紛的披薩,餅皮薄又脆,尤其是邊邊角角的餅皮吃起來就像在吃烤餅一樣,焦香餅皮襯托出墨西哥辣椒獨特嗆辣口感,滿滿配料都已切做小丁,平均受熱烘烤還保有食材的水分,讓每一口都是味蕾大大的滿足。
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培根起士牛肉漢堡。
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像座小山的起士培根漢堡,最上層是炸洋蔥絲,原本以為吃起來會油膩,沒想到反而串連起香濃起士、厚重牛肉漢堡肉之間的關聯性,咀嚼在口腔裡時,洋蔥釋放出辛辣湯汁,讓整個嘴吧的厚重感不見了,取而代之是生菜的清爽口感,讓整個大漢堡變得很耐吃。
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整份起士培根牛肉漢堡還包括一杯鐵桶薯條、自行組合搭配漢堡食用的酸黃瓜、紫洋蔥、彩椒。酸黃瓜口味很重,夾在漢堡裡吃剛好平衡掉整個厚重感,有解膩的作用捏。

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好大一份漢堡為了方便分食,用刀子一切為二。
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看到這誘人的斷面,我就不相信你還有辦法拒絕不吃!!培根的風采幾乎被牛肉漢堡搶走,香氣濃郁、美味多汁的牛肉漢堡排處理得恰到好處,搭配起士、生菜、番茄,還有烤得香噴噴的漢堡麵包,口感完美和諧,只是一個人吃應該吃不完唷,非常巨無霸呀!!
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我們邊吃邊聊天,等live band時間一到,現場客人馬上沈醉在女主唱優美的歌聲裡,許多膾炙人口的英文經典曲目一首接著一首,而開放點歌時發生了段小插曲,女主唱接過點歌單發現現場有人點閩南語歌曲,哎唷~人家主要是接受英文點歌為主喔~
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中場live band休息的時候,會有魔術師到桌邊進行表演。鄰桌女孩被魔術師逗得笑呵呵、心花怒放,感覺好像設計一下橋段,當作求婚場地也滿浪漫的,推薦給有求婚需求的準新郎們。
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「人文工坊美式音樂餐廳」桌位區寬敞舒適,吸菸的朋友可以和服務生索取煙灰缸,就地點煙是沒關係的,整個環境空調排煙效果還不賴,人在B1並不會覺得煙霧彌漫、烏煙瘴氣。
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「人文工坊美式音樂餐廳」的裝潢擺設會依照節慶活動變動安排。
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尤其遇到歐美國家的幾個大節日,像是萬聖節、聖誕節等,就會有很多應景佈置,讓人好似身處在美國某一街區酒吧的感覺,用餐當天看到滿多阿兜仔臉孔的客人在這喝酒玩牌。
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吃飽喝足也該起來動一動,移動腳步走到一旁遊樂區玩玩射飛鏢。
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還有遊戲機台提供現場朋友遊戲PK。
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現場也設置有大型投影布幕,觀看國際賽事,呼朋引伴來這邊一起加油打氣,更有氣氛。
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這回只淺嚐三款酒精飲料,看看這一大面牆,還有很多款調酒等著下回再來發掘。
阿君君提醒:未成年請勿飲酒!!飲酒過量有害(礙)身心健康,開車不喝酒喝酒不開車。
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鎮店吉祥物-小吼(右邊那位)等候大家大駕光臨!!

 

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地址:新北市板橋區公園街34巷26號
電話:02-2956-9400
營業時間:18:00~02:00

 

※本文為純個人體驗心得(非商業性質)僅供參考,實際感受因人而異
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