[台北西門町]比迴轉壽司更厲害【弥味壽司Yummy Sushi】用ipad點餐x可愛電動車出餐!!大人小孩都瘋狂(原元氣壽司|平田壽司)

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大人小孩都著迷的電動車車來囉~
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「弥味壽司Yummy Sushi」在西門町六號出口附近,是壽司老字號品牌「元氣壽司」→「平田壽司」演變到現在引進日本ipad點餐系統,用雙層電動車車送餐的新品牌。
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趁著殺進百貨公司週年慶戰場前,先到「弥味壽司Yummy Sushi」填飽肚子。

弥味壽司Yummy Sushi (官方粉絲團)
地址:台北市成都路69號
電話:(02)2375-3342
營業時間:週一到週日11:30-21:30
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盤子顏色代表不同價位的壽司。透過ipad點餐系統,電腦會自動計算目前吃了幾盤壽司、總金額多少,不用反覆核對盤子玩顏色連連看再心算總金額,有了ipad幫忙,點餐時就可以控制餐費預算。
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假日、晚餐時段用餐人潮比較多,建議大家先電話訂位比較不用等太久。弥味壽司Yummy Sushi_阿君君-0984.jpg
不想人擠人,加上閃過午餐時段,現場只有零星幾桌客人用餐。弥味壽司Yummy Sushi_阿君君-1002.jpg
用餐區座位左右一分為二,一邊是單人座椅,每兩個座位共用一台ipad點餐,ipad放置的高度剛好適合仰起頭來看,不過當抬起頭、手舉高點餐花費的時間越久,脖子緊、手會酸,不知道有沒有改善的空間。弥味壽司Yummy Sushi_阿君君-0986.jpg
最引起大家注意的莫過於是軌道上的跑車啦!仔細看~跑車有迷人的長睫毛呢!!
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另外一邊是沙發區座位,用餐人數超過三位就會帶來這邊。
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沙發區每桌配置一台ipad,ipad放在桌邊,操作上比起單人座位來得順手方便。弥味壽司Yummy Sushi_阿君君-0993.jpg
沙發區負責送餐的跑車顏色和單人座的跑車不一樣唷。
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現在就讓我們來試試ipad點餐吧。
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使用ipad點餐系統,最多一次可以點選4項餐點。超過4樣餐點的話,點餐系統就無法再加入第5項餐點,需要先傳送4樣餐點選擇出去,才能繼續點其他樣。
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菜單分成文字和圖示兩種,還有依照價格分類的貼心菜單,所有餐點另加10%服務費。(恩?是打賞給負責送餐的跑車的嗎?!)
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「弥味壽司Yummy Sushi」餐點選擇滿多的,綜合壽司、握壽司、生魚片、軍艦壽司、烏龍麵、定食、甜點,甚至連小火鍋都有,真是看得我眼花撩亂,還有還有不只內用,也可以直接用ipad選擇外帶。
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選定好喜歡的餐點再決定數量,按下確認就會送出點菜單,廚房師傅看到菜單就會開始製作。「弥味壽司Yummy Sushi」的餐點強調都是現點現做,因此儘管當天現場用餐的人不多,餐點還是有小等一下才陸續送來,假如假日用餐的人很多,應該會等滿久的,要有心理準備歐~(畢竟送餐的車車左右邊也才各有2台而已嘛)
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用ipad點餐的同時可以看到菜色圖片、價格,並且點選「訂單查詢」就看到目前餐點的數量、出餐狀態、總金額(不含10%服務費),可以一邊吃一邊墊墊荷包決定要不要繼續點菜。
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桌上有自助式熱水、茶包、醬油、薑片、芥末。
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把杯子抵在黑色圈圈就會洩出滾燙熱水,「弥味壽司Yummy Sushi」提供的茶包品質很不賴唷(大拇指),喝起來滿解膩的。
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說時遲那時快,透過紅外線自動感應,紅色跑車把餐點送來面前囉。
當廚房裡的師傅把做好的餐點放上跑車的時候,同時間在座位上的ipad會發出音樂警示聲音,講一連串日文提醒餐點即將送達,畫面上也會跳出送達餐點的圖案。
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首先送餐過來的是在軌道上層的紅色跑車。對大人來說拿取車上的餐盤應該不算太辛苦,但對年紀小一點的小小孩來說就比較吃力些。
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至於是上層跑車送餐還是下層,好像沒有一定(看師傅心情?),像是鄰座用餐的小朋友就一直遇到同一款車車送餐,一直點一直點才終於堵到不同台車送餐來。小朋友當下開心得手舞足道,不過過沒多久就因為點太多,大人、小朋友都吃不下而變得愁眉苦臉。(最後他們龜速的把餐點吃光光了)
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第一回合的餐點。
最左邊一大盤是店員推薦的店內招牌老饕款綜合握壽司$350。中間是軟殼蟹卷$95和青蔥肚樂$70。最右邊是一不小心手殘按到兩種很類似的壽司捲,日式炸蝦卷$70起士炸蝦卷$60
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軟殼蟹卷$95
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軟殼蟹包在裏頭,美乃滋的味道蓋過了軟殼蟹的風采,有點可惜。弥味壽司Yummy Sushi_阿君君-1054.jpg
吃不太到軟殼蟹的味道,美乃滋真得很搶戲!好險有生菜來解膩。弥味壽司Yummy Sushi_阿君君-1027.jpg
青蔥肚樂$70。
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外層酥脆的海苔包著綿密的鮪魚,加上微微辛辣的青蔥,吃起來很爽口,推薦必點。弥味壽司Yummy Sushi_阿君君-1028.jpg
起士炸蝦卷$60。
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顧名思義就是壽司卷裡頭有包了生菜、炸蝦和起司片。弥味壽司Yummy Sushi_阿君君-1060.jpg
起士和壽司飯融合為一體,配上酥脆炸蝦,一口一個,享受一層酥一層脆,又有起士滑順的口感。
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日式炸蝦卷$70。
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最外面撒上香氣十足的香鬆,比起起士炸蝦卷少了一口的份量,價格多了10元,所以…如果愛吃炸蝦捲建議點起士炸蝦卷比較有超值的感覺。
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老饕餐一盤10貫$350。
(上排)炙燒鮭魚腹、花枝蝦卵、鮭魚、醋鯖魚、鮪魚,(下排)比目魚鰭邊肉、炙燒鰻魚、鮮蝦鮭魚卵、烤生蠔、炙燒蟹腿棒。
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「弥味壽司Yummy Sushi」在菜單上推出多款綜合手握壽司,價格比起單點單盤來說相對划算,且車車一次送上10貫一盤,更快速享用到多種口味握壽司
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在店員的推薦下,點了這款琳琅滿目,一口氣匯集店內所有招牌的炙燒握壽司老饕款。弥味壽司Yummy Sushi_阿君君-1061.jpg
炙燒鰻魚。最愛吃鰻魚飯的我,第一顆夾起來的就是這炙燒鰻魚,鰻魚肉質軟嫩,炙烤過更顯得香氣濃郁,一口吞下,鹹香醬汁和著壽司飯,吃起來意猶未盡。
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烤生蠔。個頭碩大飽滿的生蠔吃起來鮮味滿分,只是不大喜歡上頭的美乃滋醬料。弥味壽司Yummy Sushi_阿君君-1063.jpg
炙燒蟹腿棒。甜甜的美乃滋配上蟹腿棒,美乃滋壓過蟹腿棒的滋味,有點食不知味。弥味壽司Yummy Sushi_阿君君-1064.jpg
醋鯖魚。醋味不明顯,沾一點醬油提味吃起來很爽口。弥味壽司Yummy Sushi_阿君君-1066.jpg
鮭魚,沒有筋吃起來不柴,油脂少了一些,表現得中規中矩。弥味壽司Yummy Sushi_阿君君-1067.jpg
比目魚鰭邊肉,吃起來甘甜甘甜,味道不錯。弥味壽司Yummy Sushi_阿君君-1077.jpg
整尾星鰻$140。
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一盤要價140元的整尾星鰻,經過高溫炙燒,濃郁香氣驚艷四方。弥味壽司Yummy Sushi_阿君君-1083.jpg
車車把整尾星鰻送達,同時送上一個圓形盤方便食用。
炙燒過後的星鰻香氣濃郁,肉質柔軟100分,可惜「弥味壽司Yummy Sushi」的壽司飯普遍比較鬆軟,夾起來很容易散掉,這樣一口要價$140,我想大概只有鰻魚深度愛好者才會有勇氣品嚐,價格偏高,但是滋味真是不錯,偶而為之就安慰自己沒關係啦!
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明治抹茶冰淇淋$60。
最後用明治抹茶冰淇淋來畫下完美end,由日本100%製造進口,冰淇淋質地細緻,抹茶味香濃明顯,甜味和奶味不突出,帶一絲絲甘苦味,抹茶口味比起明治香草口味冰淇淋更深得我心,如果你每次都是吃香草口味,這次換抹茶試試看,吃一次就回不去惹。

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整個來說「弥味壽司Yummy Sushi」食材品質還不錯,尋常壽司價位從40元起跳,比較特別的握壽司大多要從70元起跳,但美味程度還有努力的空間,相較之下軍艦壽司品質穩定滿推薦大家點來品嚐,現場除了壽司還有其他定食、烏龍麵的選擇,整體用餐環境乾淨明亮衛生,餐點表現略顯普普通通,唯一亮點是用ipad點餐,高科技遠紅外線自動感應可愛車車送餐,家裡有小朋友的家長帶著小孩來用餐,小朋友一定都超嗨的,算是另類的親子餐廳。
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最後附上「弥味壽司Yummy Sushi」菜單讓大家參考,除了菜單上有的餐點,還有一些限量版隱藏美食,記得詢問店員喔!

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弥味壽司Yummy Sushi (官方粉絲團)
地址:台北市成都路69號
電話:(02)2375-3342
營業時間:週一到週日11:30-21:30

※本文為純個人體驗心得(非商業性質)僅供參考,實際感受因人而異
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