懷孕吃粥沒營養?【益粥】蔬食養生粥品。6款營養粥給孕婦、坐月子、哺餵母乳期間的妳最佳營養補給

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身邊姊妹伴陸續結婚生子,大家討論的話題從彩妝保養進階到家庭育兒,群組裡正在敲時間要去看安胎中的好姊妹,大家七嘴八舌討論要帶什麼伴手禮去,考量好姊妹懷孕初期有孕吐、噁心、沒有胃口等不適症狀,就此借花獻佛,把廠商送來的【益粥】蔬食養生粥品帶去給孕媽咪補補身子囉!

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益粥蔬食養生粥品有「孕期營養粥」、「蔬福養生粥」、「成長寶寶粥」三大人氣粥品系列,這次開箱分享的是適合懷孕中、產後坐月子、哺餵母乳期間食用的「孕期營養粥」,益粥蔬食養生粥採禮盒式包裝,外盒暖心鵝黃色系和清新圖樣,不只讓送禮人體面,也給收禮人覺得心暖暖的。

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益粥蔬食養生粥品,單盒清楚標示了粥品口味、容量、有效期限等資訊,其中製造日期更是精準打印上時間,認真負責的態度令人對初次接觸的益粥蔬食養生粥品好感度上升,粥都還沒加熱來吃就有了很不錯的第一印象。

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益粥孕期營養粥有「和菇粥」、「芽米粥」、「香芋粥」、「南菱粥」、「ABC燉粥」、「南瓜粥」當季6種口味,單盒容量420ml,每種口味各2盒,一大箱裡有12盒,冷藏退冰可放4天,冷凍保存期限6個月。

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益粥採用的食材都是通過認證的本土有機農產產地直送,嚴選當季新鮮食材,以純天然蔬食搭配金椿茶油工坊的冷壓苦茶油,不添加任何素料、食品添加劑,不怕辛苦的手工拌煮、陶鍋細火慢燉,然後再經過業界唯一16度C低溫冷充填專利急速冷卻保鮮技術,40分鐘內就可以把一鍋熱燙燙的粥品降溫到16°C以下,用最快速度讓粥品冷卻,不只衛生安全,還能鎖住粥品美味,讓大家在一年四季裡都可以吃得安心放心。

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益粥烹調加熱方式很簡單,提前一天把粥品放到冰箱冷藏解凍退冰,然後撕開包裝封膜,把粥倒入容器裡放到電鍋裡加熱,或是用微波爐微波加熱,幾分鐘過去一碗熱呼呼燙手暖胃的美味益粥就可以開動了。(如果忘了事先解凍退冰其實也沒關係,就是粥品加熱時間會久一點而已)。

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這是南瓜粥,還未解凍的南瓜粥就像一塊黃澄城的金磚,吃下肚子可以帶給身體滿滿的健康元氣。

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南瓜粥裡的有機南瓜會因為季節更替,品種略不同而創造出不同的風味。加熱好熱燙燙的南瓜粥很濃稠,其中美味秘訣在於事先把十幾顆南瓜皮和南瓜籽打細,再與其它十多樣食材共同熬煮,吃之前要用湯匙先攪拌攪拌,南瓜粥濃郁南瓜香氣讓人胃口大開,食材裡有加入一點薑黃壓腥提味,不過並不會對孕期產生影響可以安心食用,此外還有黑木耳、胡蘿蔔和很多菇菇,儘管只有用海鹽調味,整體嚐起來卻很和諧、不會沒有味道,越吃越順口呢!

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▲益粥 南瓜粥。

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姊妹淘們試吃一輪,紛紛認為和菇粥味道最棒,和菇粥同時也是益粥單品銷售人氣王。

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和菇粥好吃秘訣在於一口氣就能吃到 10 ~ 12 種菇蕈類,不同季節會有不同菇蕈組合,從益粥粉絲團貼文中得知,配合有機菇產季,有機會吃到巴西蘑菇、日本滑菇、罕見的補血珍菇等等,多樣化菇蕈碰撞出豐富的口感滋味,和菇粥膳食纖維豐富,含有大量多醣體,口感股溜滑順,一盒420ml一人獨享吃光光很有飽足感。

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▲益粥 和菇粥。

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姊妹們心中的第一名給了和菇粥,而第二名就是這碗芽米粥了。冬季限定的芽米粥食材包含了有機大白菜、白蘿蔔、黃豆、黃豆芽和市面少見的鷹嘴豆,鷹嘴豆煮得鬆軟,黃豆吃起來QQ,整碗粥層次好豐富啊!

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芽米粥鮮甜的好滋味來自有機玉米,但可不是把玉米加進去煮這樣簡單,要先把有機玉米連葉子煮一次變成玉米葉鬚湯,然後很搞剛的純手工剝玉米粒,不求快用刀削為得就是保留玉米胚芽,讓口感風味更好,最後物盡其用把玉米梗和其他食材燉煮1小時以上,嘖嘖~美味沒有捷徑,就是要用心。

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▲益粥 芽米粥。

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ABC燉粥,ABC的意義分別是A胡蘿蔔、B馬鈴薯、C番茄,常常聽到多吃胡蘿蔔顧眼睛、蕃茄紅了醫生的臉就綠了這些話,就知道ABC燉粥的營養成分多麼強大,更講究的是因為蕃茄有先和苦茶油拌炒成醬,番茄煮熟釋放出大量茄紅素,所以風味更迷人,顏色紅通通的很討喜,味道鮮甜連不愛吃番茄的姊妹也能接受,很神奇吧!

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▲益粥 ABC燉粥。

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香芋粥,芋頭大塊、數量多,鬆軟的芋頭讓大家都融化了。

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香芋粥加了豇豆顯得很有古早味,以前阿嬤煮鹹粥都會放豇豆,看到香芋粥裡的豇豆和有機大甲芋頭頓時壞舊了起來,如果阿嬤還在的話,一定也會喜歡綿綿鬆鬆的香芋粥吧,香芋粥裡的紅黎麥閃閃發光,營養價值高,一點一點的模樣也好可愛。

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▲益粥 香芋粥。

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南菱粥用的是有別傳統菱角的綠色保育四角菱仁,四角菱剝殼難度高且費工耗時,口感和傳統菱角味道不大一樣,有點像馬鈴薯那般鬆軟,但是味道又甜美許多,加入腐竹讓粥有豐富優質大豆蛋白質,可以為身體補充元氣喔!

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▲益粥 南菱粥。

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益粥花時間耐心用陶鍋熬粥,費盡心思支持本土有機農場,用有機蔬果、紅藜麥、糙米、紅糙米、黑糯米等取代大部分白米,把熱量減半,然後僅以海鹽簡單調味,所以吃益粥不會口乾舌燥想喝水,且全系列粥品葷素者都可以食用,重點是一盒 420ml 吃得好又吃得飽!好姐妹試過益粥的好味道後,自己也訂了在家安胎吃,不會下廚的她都用電鍋加熱益粥來吃,看到好姐妹從臉色菜菜子變成雙頰紅潤氣色好,心裡自然替她開心,也期待可以順產生個胖娃娃!

 

益粥 蔬福養生粥
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